COFFEE TIME

DRIPPER ÜÇÜNCÜ NESİL BARİSTA KAHVE FİLTRESİ İLE KAHVE DEMLEME TEKNİKLERİ Kullanılacak kahve miktarı Kullanılacak su miktarı Kahve üzerine gelen basınç Tamp basınç Demleme süresi Demleme oranı Ön demleme ( Blooming ) Demleme suyu sıcaklığı 17-21 gr. 250 ml. 0 bar 0 kg. 3 dk. (max.) 1:15 - 1:17 30 sn./30ml. 92-95˚C : : : : : : : :